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Dossier
Du laboratoire à nos assiettes, tout sur les OGM
Depuis déjà bien longtemps l’homme sélectionne et crée, par croisement ou greffe, de nouvelles espèces de fruits, légumes, animaux,…, toujours plus élaborées.
Dans sa volonté d'aller toujours plus loin dans les découvertes, l'Homme peut aujourd'hui modifier génétiquement des organismes vivants. On les appelle couramment organismes génétiquement modifiés (OGM). Mais quelle est donc cette pratique scientifique qui semble soulever tant de polémique ?
Commentaires (1)
De stmicheton,
25 janvier 2012 à 10h25
Bonjour a vous rédacteurs d'espace citoyen, concernant cet article traitant de l'agriculture bio, je pense que le bio aide a lutter contre la pollution, en effet les pesticides et le engrais chimiques non absorbées par les plantes risquent de s'infiltrer dans le nappes fréatiques et ruissellent jusqu'au rivières ce qui pollue des quantités d'eau potentiellement potable. De plus les pesticides en plus de tuer les insectes nuisibles a la croissance des plants tuent aussi des tas d'autres insectes notamment les abeilles favorables a la reproduction des plantes. Ensuite concernant l'agriculture bio, des engrais naturels existent comme les déchets organiques: le composte et le fumier. Ces engrais permettent des rendements presque équivalents aux engrais chimiques sans les désavantages de ceux-ci. Ce qui permet de ne pas défricher d'avantage pour produire du bio par rapport a l'agriculture normale. J'espère vous avoir convaincu que le bio est plus respectueux de l'environnement.