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Formation à l'alimentation

Rencontre des Continents en collaboration avec le CNCD-11.11.11, Nature et Progrès, écoconso, Question Santé et Bouillon Malibran vous présentent un nouveau Cycle de formation destinés aux  acteurs éducatifs :

"L'alimentation, 7 jours pour agir et penser le monde autrement!"

L’alimentation s’avère un thème particulièrement riche pour approcher des thématiques aussi variées que l’environnement, la justice et l’équité sur la planète, la santé individuelle et collective, la distinction entre usage et mésusage, la mondialisation néolibérale, les alternatives écologiques,... et surtout l’interconnexion de ces thèmes dans leurs dimensions environnementales, économiques, sociales, culturelles et spirituelles.

Notre assiette, miroir de notre société, de ses impasses et espérances, peut ainsi servir de tremplin pour questionner le monde et nous mettre en projet de constructions d'alternatives de pensée et d'action.

Objectifs de ce cycle de formation :

• Mieux comprendre les enjeux et les thèmes liés à l'alimentation au niveau local et global.
• Construire des pistes d'actions collectives concrètes à mettre en place avec son public.
• Se doter des clefs d'analyse pour expliquer et utiliser les différents thèmes liés à l'alimentation.
• Favoriser le partage d'expèriences et l'échange de savoirs entre participants.
• Dècouvrir une autre façon de cuisiner.

Programme :

• 6 mai 2010: Une approche écosystémique de l’alimentation
  
• 21 mai 2010: Une assiète solidaire ? «Première chose ne pas nuire...  après c'est plus politique»
  
• 11 juin2010:Alimentation et agriculture biologique: sonévolution, ses dérives, son avenir
• 17 sept. 2010 : Circuits courts, gastronomies lointaines, cuisines hybrides mondiales
  
• 8 octobre 2010: Bien manger? Si on y regardait de plus près…
• 18 novembre 2010: Notre assiette : on en a fait le tour en 6 jours ? 
• 7ème jour : Evaluation, mise en pratique, suivi et transposition
  

Plus d'infos  :

Pour retrouver le programme détaillé, pour vous inscrire ou pour obtenir plus d'informations, surfez sur www.rencontredescontinents.be.

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