Agenda
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2 Cycles de formation cuisine
L'asbl Rencontre des Continents vous propos 2 Cycles de formation cuisine :
pratiques culinaires et de réflexion et ateliers de cuisine écologique, politique et conviviale.
Aujourd’hui à travers le monde, de nombreux groupes tentent la recherche d’un modèle alimentaire différent, inspiré des traditions et de l’impulsion des mouvements d’agriculture organique et paysanne. Relocalisation de la production, sobriété dans la consommation de produits animaux, méthodes "biologiques" restreignant les intrants, circuits courts en sont les composantes essentielles.
Voici les 2 programmes de ces cycles de pratiques culinaires et de réflexion sur ce « nouveau modèle alimentaire» ainsi que l’ensemble des informations pratiques :
> Cycle court : 5 soirées réparties entre octobre et décembre 2011.
En savoir plus sur ce cycle
> Cycle long : 8 dimanches répartis d'octobre 2011 à mai 2012.
En savoir plus sur ce cycle
Quand ?
Du 01/10/2011 au 31/05/2012
Infos et réservation :
02/734.23.24 ou astrid.galliot@rencontredescontinents.be
Site :
http://rdcontinents.canalblog.com/archives/2011/02/24/18971794.html